Banana Rhum Frappé
Le Banana Rhum Frappé est un cocktail fruité qui s’inscrit dans la mode des années 1970-80, quand les bars de plage et les hôtels touristiques rivalisaient de recettes exotiques servies au blender. Inspiré des cocktails tiki et tropicaux plus anciens, il met en avant la banane, fruit symbole des îles, associée au rhum cubain et aux agrumes. Plus discret que les grands classiques comme la Piña Colada, il reste un joli clin d’œil aux vacances sous les tropiques et à l’époque où chaque verre devait faire voyager.
Ingrédients
Instructions
- Verser tous les ingrédients dans un mélangeur électrique avec de la glace pilée.
- Mixer 10 secondes à vitesse moyenne.
- Passer dans un verre à cocktail rafraîchi.
- Garnir avec une rondelle de banane.
Notes
- Cocktail fruité et onctueux : la banane apporte une douceur exotique qui adoucit la puissance du rhum.
- Variante glacée : ajoutez quelques morceaux de banane fraîche avant de mixer pour une texture encore plus crémeuse.
- Astuce présentation : servez avec une rondelle de banane caramélisée ou flambée pour un effet gourmand.
- Version plus légère : remplacez la liqueur de banane par un peu plus de jus d’orange pour un cocktail fruité sans excès de sucre.
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