Ingrédients
Instructions
- Verser les trois jus dans un shaker rempli de glace.
- Secouer généreusement pour unir la texture veloutée de la banane, la douceur solaire de la mangue et la fraîcheur acidulée de l’ananas.
- Filtrer dans un verre préalablement refroidi.
- Servir immédiatement pour conserver toute la richesse aromatique.
Notes
- Goût : un mélange intensément fruité, doux et onctueux, où la banane enveloppe la mangue et l’ananas d’une rondeur tropicale.
- Astuce pratique (FR) : privilégier un nectar de banane de qualité pour éviter une texture trop lourde ; si tu utilises un jus d’ananas industriel, choisis-le 100 % pur jus pour un résultat plus naturel.
- Service : dans un verre tulipe ou hurricane, qui met en valeur la couleur chaude et la texture soyeuse du mélange.
- Variantes reconnues : Fleur des Îles (ajout d’un trait de lait de coco pour une version plus crémeuse).
En savoir plus
Le Fleur d’Amour est un classique des cocktails sans alcool tropicaux. Inspiré des saveurs des îles, il accompagne aussi bien les goûters estivaux que les apéritifs doux et colorés. Un hommage à la sensualité des fruits mûrs et à la douceur du partage.