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Blue Hawaiian

Blue Hawaiian

Le Blue Hawaiian est un cocktail exotique à savourer autant qu’à admirer grâce à sa belle couleur bleue qui n’est pas sans rappeler le Blue Lagoon. Cette recette simple et rapide à préparer, au rhum et au curaçao bleu, vous transportera immédiatement dans les îles.
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Portions: 1
Ingredients Method Notes

Ingrédients
  

  • 3 cl Curaçao bleu
  • 3 cl Rhum blanc cubain
  • 6 cl Jus d'ananas
  • 3 cl Lait de noix de coco

Instructions
 

  1. Verser dans un mixeur électrique (blender) de la glace pilée.
  2. Ajouter le rhum blanc, le curaçao bleu, le jus d'ananas et la crème de noix de coco.
  3. Mixer à grande vitesse quelques secondes.
  4. Verser le mélange dans un verre haut (tumbler).
  5. Décorer d'une tranche d'ananas et d’une cerise au marasquin.

Notes

  • Attention à la confusion : ne pas confondre avec le Blue Hawaii, très proche, mais sans crème de noix de coco et avec du sweet and sour mix (citron + sucre).
  • Texture crémeuse : utilisez de la crème de coco (plus onctueuse) à la place du lait de coco si vous souhaitez un cocktail encore plus velouté.
  • Service tropical : servez dans un verre tiki ou un ananas vidé pour un effet spectaculaire.
  • Couleur éclatante : pour obtenir un bleu vif, privilégiez un curaçao de bonne qualité (évitez les versions trop sucrées et ternes).

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