Ingrédients
Instructions
- Verser délicatement la liqueur de café au fond d’un shooter.
- Ajouter le Bailey’s en le faisant glisser sur le dos d’une cuillère pour créer la seconde couche.
- Terminer avec le Grand Marnier de la même manière, pour obtenir trois strates nettes et superposées.
- Servir immédiatement.
Notes
Goût : une progression gourmande — café profond, crème douce et finale d’agrumes chaleureuse.
Astuce pratique (FR) : pour réussir les couches, utiliser des liqueurs bien froides, plus denses et plus faciles à superposer.
Service : dans un verre shooter fin et transparent, qui met en valeur les trois étages du cocktail.
Attention : certains bars proposent une version flambée ; elle n’est pas traditionnelle et demande une grande précaution.
Variantes reconnues :
– B-53 (remplace le Grand Marnier par de la vodka pour une finale plus sèche)
Astuce pratique (FR) : pour réussir les couches, utiliser des liqueurs bien froides, plus denses et plus faciles à superposer.
Service : dans un verre shooter fin et transparent, qui met en valeur les trois étages du cocktail.
Attention : certains bars proposent une version flambée ; elle n’est pas traditionnelle et demande une grande précaution.
Variantes reconnues :
– B-53 (remplace le Grand Marnier par de la vodka pour une finale plus sèche)
En savoir plus
La Virgin Piña Colada est l’alternative sans alcool de la célèbre Piña Colada, née à Porto Rico dans les années 1950. Elle restitue l’esprit tropical du cocktail original grâce à la complicité ensoleillée entre l’ananas et la noix de coco, offrant une parenthèse douce et dépaysante accessible à tous.