Ingrédients
Instructions
- Dans un verre, écraser au pilon le sucre et le 1/2 citron vert coupé en quartiers.
- Ajouter les feuilles de menthe et les fraises, puis les écraser délicatement avec le pilon.
- Mélanger à la cuillère.
- Verser 6 cl de rhum blanc cubain.
- Remplir le verre à moitié de glace pilée et mélanger de nouveau délicatement.
- Compléter avec de l'eau gazeuse à votre convenance.
- Décorer d'une branche de menthe et servir avec un bâtonnet mélangeur et une paille.
Notes
- Variante Mojito Framboise : remplacez les fraises par 5 ou 6 framboises fraîches pour une version acidulée.
- Mojito Mangue : ajoutez quelques dés de mangue fraîche ou décongelée pour une touche exotique.
- Astuce fraîcheur : utilisez des fraises bien mûres pour limiter le sucre ajouté et intensifier le goût.
- Service optimal : servez dans un grand verre transparent pour mettre en valeur la belle couleur rouge-rosée du cocktail.
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