Ingrédients
Instructions
- Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
- Secouer vigoureusement jusqu’à refroidissement.
- Filtrer dans une coupe à cocktail bien froide.
- Garnir d’un zeste de citron vert ou d’une fine tranche d’orange déshydratée.
Notes
- La vodka : une vodka citronnée (Absolut Citron, Grey Goose Citron) accentue la fraîcheur et la vivacité du cocktail.
- Le triple sec : le Cointreau est le plus utilisé, apportant rondeur et équilibre.
- Astuce pro : flamber légèrement le zeste d’orange au-dessus du verre avant de le déposer, pour renforcer les arômes et le côté spectaculaire.
- Service : toujours en coupe bien glacée, sans glace dans le verre.
- Variantes reconnues :
- Cosmo Framboise : remplacer le jus de cranberry par une purée de framboise.
- Cosmo Blanc : avec du jus de raisin blanc pour une version plus douce et raffinée.
En savoir plus
Le Cosmopolitan a connu une gloire mondiale dans les années 1990 grâce à la série Sex and the City, qui l’a transformé en symbole du cocktail branché et glamour. Mais ses origines remontent aux années 1970–80 : plusieurs bartenders en revendiquent la paternité, dont Toby Cecchini à New York, qui aurait popularisé la version moderne à base de vodka citron.
Aujourd’hui encore, le Cosmo est un incontournable des bars à cocktails, apprécié autant pour son élégance que pour sa simplicité. Il incarne le cocktail de séduction par excellence, parfait pour un apéritif chic et coloré.