Ingrédients
Instructions
- Verser la vodka dans un shaker rempli de glaçons.
- Ajouter le curaçao bleu et le jus de citron fraîchement pressé.
- Secouer énergiquement pour illuminer le mélange de reflets glacés.
- Filtrer dans un verre à cocktail bien froid.
- Décorer d’une rondelle de citron ou d’un brin de menthe pour évoquer l’esprit lagon.
Notes
Goût : vif, citronné et légèrement sucré, avec une fraîcheur éclatante portée par le curaçao et la vodka.
Astuce pratique (FR) : un curaçao bleu de bonne qualité fera toute la différence en apportant un parfum d’agrume plus riche ; en alternative accessible, un triple sec coloré fonctionne mais donnera un profil plus neutre.
Service : idéal dans un verre à cocktail ou une coupe élégante, qui met en valeur la couleur azurée du mélange.
Variantes reconnues :
– Lagoon Fizz (allongé au soda pour une version plus légère)
– Ice Blue (avec une pointe de limonade)
Astuce pratique (FR) : un curaçao bleu de bonne qualité fera toute la différence en apportant un parfum d’agrume plus riche ; en alternative accessible, un triple sec coloré fonctionne mais donnera un profil plus neutre.
Service : idéal dans un verre à cocktail ou une coupe élégante, qui met en valeur la couleur azurée du mélange.
Variantes reconnues :
– Lagoon Fizz (allongé au soda pour une version plus légère)
– Ice Blue (avec une pointe de limonade)
En savoir plus
Né dans les années 1960–1970, le Blue Lagoon s’est rapidement imposé comme un classique des bars d’été grâce à sa couleur saisissante et à sa simplicité. Ce cocktail incarne la culture des boissons colorées et festives de l’époque, tout en conservant un charme intemporel.