Recette du cocktail Pussyfoot

Pussyfoot signifie « patte de velours » en anglais. C’était le surnom de l'inspecteur Jonhson, célèbre pour avoir découvert et fait fermer de nombreuses distilleries clandestines durant la prohibition aux Etats-Unis. Pour lui rendre hommage, un barman inventa cette recette de cocktail, sans alcool !
Pussyfoot
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Ingrédients

Préparation

Verser dans un shaker rempli de glaçons, le jus d’orange, le jus de citron, le jaune d’œuf et le sirop de grenadine. Frapper énergiquement quelques secondes et passer dans un verre.

Décorer avec un petit parapluie en papier et servir avec une paille.


Pour préparer un(e) Pussyfoot pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale par le nombre de verres souhaités.

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