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Recette du cocktail Buck's Fizz

Le Buck’s Fizz est une recette simple à base de champagne et de jus d’orange, souvent servi pendant les mariages comme alternative moins alcoolisée à la traditionnelle coupe de champagne. Le cocktail Buck’s Fizz a été inventé par un barman de Londres, Pat McGarry, en 1921.
Buck's Fizz
Le Buck’s Fizz est idéal pour profiter d’un apéritif festif sans consommer trop d’alcool.
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Ingrédients

Préparation

Verser dans une flûte à champagne, le jus d’orange fraîchement pressée et le champagne très frais. Facultatif : rajouter un trait de sirop de grenadine pour la couleur.


Pour préparer un(e) Buck's Fizz pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale par le nombre de verres souhaités.

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