Recette du cocktail Tequila PAF

La Tequila PAF, aussi appelée Tequila frappée, est un cocktail très répandu dans les soirées étudiantes où on aime organiser des jeux à boire. Attention toutefois, une consommation excessive peut laisser des traces. Pensez aux lendemains difficiles.
Tequila PAF
Boire une Tequila PAF s’entoure d’un rituel qui participe pour beaucoup au succès de cette boisson.
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Ingrédients

Préparation

Commencer par découper un citron en quartiers et verser dans un verre la tequila et le Schweppes Indian Tonic. Déposer une pincée de sel sur le dos de sa main, puis rapidement :
- mordre dans le quartier de citron,
- lécher le sel,
- prendre le verre d’une main et le boucher de l’autre,
- frapper le verre, en cognant le fond sur une table assez fort pour que le mélange se mette à mousser,
- boire « cul sec », c’est-à-dire d’un trait.


Pour préparer un(e) Tequila PAF pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale par le nombre de verres souhaités.

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