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Ingrédients
- 9 cl de Calvados
- 1 de Blanc d'oeuf
- 1 c. à café de Jus de citron
- 1 c. à café de Sirop de sucre de canne
- Eau gazeuse
Préparation
Verser tous les ingrédients, hormis l'eau gazeuse, dans un shaker à moitié rempli de glaçons. Frapper et passer dans un verre tumbler sur des glaçons. Compléter avec de l'eau gazeuse.
Pour préparer un(e) Apple Blow Fizz pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale par le nombre de verres souhaités.