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Ingrédients
- 6 cl de Gin
- 2 cl de Sirop de sucre
- 2 cl de Jus de citron vert
Préparation
Verser le gin et le Roses’ lime juice dans un shaker à moitié rempli de cubes de glace. Frapper quelques secondes et passer dans un verre à martini en retenant les glaçons à l’aide une passoire à cocktail.
Décorer avec une rondelle de citron vert.
Le Rose’s lime juice étant peu commercialisé en France (vous en trouverez dans quelques épiceries anglaises ou américaines), vous pouvez confectionner votre propre « sour and mix » en mélangeant du jus de citron vert et du sirop de sucre, à parts égales.
Pour préparer un(e) Gimlet pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale par le nombre de verres souhaités.