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Ingrédients
- 6 cl de Gin
- 1 cl de Vermouth sec
Préparation
Dans un verre à mélange rempli de cubes de glace, verser le gin et le vermouth sec (Martini, Noilly Prat). Mélanger à la cuillère rapidement puis passer dans un verre à cocktail rafraichi en filtrant les glaçons avec une passoire. Prendre 2 petits oignons blancs et les écraser légèrement entre 2 doigts avant de les placer au fond du verre.
Pour préparer un(e) Gibson pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale par le nombre de verres souhaités.