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Ingrédients
- 6 cl de Gin
- Champagne
- 1.5 cl de Jus de citron
- 1 c. à café de Sucre en poudre
Préparation
Verser tous les ingrédients, sauf le champagne, dans un shaker à moitié rempli de glaçons. Frapper et passer dans une flûte à champagen rafraîchie. Compléter avec le champagne très frais. Remuer doucement avant de servir.
Pour préparer un(e) Diamond Fizz pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale par le nombre de verres souhaités.