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Ingrédients
- 6 cl de Cognac
- 1.5 cl de Liqueur de pêche
- 1.5 cl de Liqueur de framboise
- 3 trait(s) de Bitter à l'orange
- 1.5 cl de Jus de citron
Préparation
Verser tous les ingrédients dans un shaker à moitié rempli de glaçons. Frapper et passer dans un verre à cocktail rafraîchi.
Garnir avec la tranche de pêche.
Pour préparer un(e) Brandy Melba pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale par le nombre de verres souhaités.