Recette du cocktail Blue Blazer For Two

Blue Blazer For Two
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Ingrédients

Préparation

Pour 2 pers. :

Réchauffer 2 grandes tasses en les laissant 5 min remplies d'eau bouillante. Jeter l'eau. Verser le scotch dans une tasse et l'eau bouillante dans l'autre. Flamber le scotch. Pendant qu'il brûle, le mélanger à l'eau en le versant délicatement d'une tasse à l'autre. Eteindre la flamme et répartir dans les 2 tasses. Ajouter une c. à café de sucre en poudre et une écorce de citron dans chaque boisson.

Avec un peu d'expérience, cette préparation peut être très spectaculaire en donnant l'impression d'un liquide en feu.


Pour préparer un(e) Blue Blazer For Two pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale par le nombre de verres souhaités.

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