Cocktails au Gin

Le gin est un alcool à base de grains et de baies de genévrier, à la saveur sèche qui fait qu'on le boit rarement pur. Le gin est donc souvent consommé en cocktail, mélangé avec d’autres ingrédients pour en adoucir le goût.

Gin Fizz Gin Fizz
Qui aurait dit que cette recette, à l’origine un remède de marins contre le scorbut, aurait un tel succès !
Ingrédients : gin - eau gazeuse - jus de citron - sirop de sucre de canne
Martini Dry Martini Dry
Un classique de l'apéritif pour les amateurs de gin. La recette originale impose de le servir sec.
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry)
Red Lion Red Lion
Un cocktail parfaitement équilibré où le Grand Manier et les jus de fruits parfument le gin avec subtilité.
Ingrédients : gin - Grand-Marnier - jus d'orange - jus de citron
Singapore Sling Singapore Sling
Un cocktail subtilement équilibré malgré l’emploi de nombreux ingrédients et alcools. A tester absolument !
Ingrédients : gin - cherry brandy - Bénédictine - Cointreau - jus d'ananas - jus de citron - Angostura - sirop de grenadine
Gin Tonic Gin Tonic
Une recette classique à base de gin, au goût légèrement amer avec l’ajout de Schweppes Indian Tonic.
Ingrédients : gin - indian tonic
Negroni Negroni
Redécouvrez cet apéritif d’origine italienne, à base de gin et de Campari, qui a fait le tour du monde.
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge) - Campari
Gimlet Gimlet
Un cocktail sucré et acidulé pour les véritables amateurs de gin.
Ingrédients : gin - jus de citron vert - sirop de sucre
Bronx Bronx
Ne soyez pas effrayé par le nom de ce cocktail car le Bronx est une recette au gin plutôt douce.
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge) - vermouth sec (Martini dry) - jus d'orange
Blue Moon
Ingrédients : gin - curaçao bleu
Gibson Gibson
Une variante du Dry Martini où les olives sont simplement remplacées par deux petits oignons blancs !
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry)
Biscayne Cocktail
Ingrédients : gin - rhum blanc - jus de fruit de la passion - jus de citron vert
White Lady
Ingrédients : gin - Cointreau - jus de citron vert
Albermarle Fizz
Ingrédients : gin - liqueur de framboise - jus de citron - sirop de framboise - eau gazeuse
Floradora
Ingrédients : gin - jus de citron vert - sucre - sirop de grenadine - eau gazeuse
Florida
Ingrédients : gin - Cointreau - kirsch - jus de citron - jus d'orange
n/a
Artillery Cocktail
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge)
Blue Devil
Ingrédients : gin - marasquin - curaçao bleu - jus de citron vert
n/a
Bermuda Bouquet
Ingrédients : gin - apricot brandy - Cointreau - jus de citron - jus d'orange - sucre - sirop de grenadine
n/a
Fraise Fizz
Ingrédients : gin - liqueur de fraise - jus de citron - sucre - eau gazeuse
n/a
Boomerang
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - marasquin - Angostura
Café de Paris Cocktail
Ingrédients : gin - Pernod - crème fraîche liquide - blanc d'oeuf
n/a
Coco Chanel
Ingrédients : liqueur de café - gin - crème fraîche liquide
Billy Tailor
Ingrédients : gin - jus de citron vert - sucre - eau gazeuse
n/a
Bird of Paradise Cooler
Ingrédients : gin - jus de citron - blanc d'oeuf - sucre - sirop de grenadine - eau gazeuse
n/a
Chelsea Sidecar
Ingrédients : gin - Cointreau - jus de citron
n/a
Bonnie Prince
Ingrédients : gin - vin blanc - Drambuie
Dam the Weather
Ingrédients : gin - Cointreau - vermouth doux (Martini rouge) - jus d'orange
n/a
Alexander's Sister
Ingrédients : gin - liqueur de menthe blanche - crème fraîche liquide
Belmont
Ingrédients : gin - crème fraîche liquide - sirop de framboise
n/a
Free Silver
Ingrédients : gin - rhum brun - jus de citron - sucre - lait - eau gazeuse
n/a
Abbay
Ingrédients : gin - Lillet - jus d'orange - bitter à l'orange
n/a
Brittany
Ingrédients : gin - Amer Picon - jus de citron - jus d'orange - sucre
n/a
Crimson
Ingrédients : gin - porto - jus de citron vert - sirop de grenadine
n/a
Beauty Spot
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge) - vermouth sec (Martini dry) - sirop de grenadine - jus d'orange
n/a
Bachelor's Bait
Ingrédients : gin - bitter à l'orange - sirop de grenadine - blanc d'oeuf
n/a
Cherry Cobbler
Ingrédients : gin - crème de cassis - cherry brandy - jus de citron - sirop de sucre de canne
n/a
Antibes
Ingrédients : gin - Bénédictine - jus de pamplemousse
n/a
Chanticleer
Ingrédients : gin - jus de citron vert - sirop de framboise - blanc d'oeuf
n/a
Clover Club Cocktail
Ingrédients : gin - jus de citron - sirop de grenadine - blanc d'oeuf
n/a
Bermuda Rose
Ingrédients : gin - apricot brandy - sirop de grenadine - jus de citron vert
Allen Cocktail
Ingrédients : gin - cherry brandy - jus de citron
n/a
Angel Face
Ingrédients : gin - apricot brandy - calvados
n/a
Danish Gin Fizz
Ingrédients : gin - cherry brandy - kirsch - jus de citron vert - sucre - eau gazeuse
n/a
Babbie's Special Cocktail
Ingrédients : apricot brandy - gin - crème fraîche liquide
n/a
Casino
Ingrédients : gin - marasquin - bitter à l'orange - jus de citron
n/a
Allies
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - kummel
Aperitivo
Ingrédients : gin - sambuca - bitter à l'orange
n/a
Cabaret
Ingrédients : gin - Dubonnet rouge - Pernod - Angostura
Alaska
Ingrédients : gin - Chartreuse verte - bitter à l'orange
n/a
Angler's Cocktail
Ingrédients : gin - sirop de grenadine - Angostura - bitter à l'orange
n/a
Bloodhound
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge) - vermouth sec (Martini dry) - fraise
n/a
Aruba
Ingrédients : gin - curaçao blanc - jus de citron - sirop d'orgeat - blanc d'oeuf
n/a
Bayard Fizz
Ingrédients : gin - marasquin - jus de citron vert - sirop de framboise - eau gazeuse
n/a
Bennett
Ingrédients : gin - Angostura - jus de citron vert - sucre
n/a
Colonial Cocktail
Ingrédients : gin - marasquin - jus de pamplemousse
n/a
Flamenco
Ingrédients : gin - apricot brandy - jus de citron vert - sirop de grenadine
n/a
Boston Cocktail
Ingrédients : gin - apricot brandy - jus de citron - sirop de grenadine
n/a
Caruso
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - liqueur de menthe verte
n/a
Costa Del Sol
Ingrédients : gin - apricot brandy - Cointreau
n/a
Bronx Silver Cocktail
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - jus d'orange - blanc d'oeuf
n/a
Delmonico Cocktail
Ingrédients : gin - cognac - vermouth sec (Martini dry) - vermouth doux (Martini rouge) - Angostura
n/a
Dixie
Ingrédients : gin - Pernod - vermouth sec (Martini dry) - jus d'orange - sirop de grenadine
n/a
Coronado
Ingrédients : gin - kirsch - curaçao blanc - jus d'ananas
n/a
Diamond Head
Ingrédients : gin - apricot brandy - jus de citron - sucre - blanc d'oeuf
n/a
Bermuda Highball
Ingrédients : gin - cognac - vermouth sec (Martini dry) - eau gazeuse
n/a
Fine and Dandy
Ingrédients : gin - Cointreau - jus de citron vert - bitter à l'orange
n/a
Aviation
Ingrédients : gin - apricot brandy - marasquin - jus de citron
n/a
Brown Cocktail
Ingrédients : gin - rhum blanc - vermouth sec (Martini dry)
n/a
Cape Cod Cooler
Ingrédients : gin à la prunelle - gin - jus d'airelle (cranberry) - sirop d'orgeat - jus de citron vert
n/a
Bijou Cocktail
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge) - Chartreuse verte - bitter à l'orange
n/a
Deep Sea
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - Pernod - bitter à l'orange
n/a
Froth Blower
Ingrédients : gin - sirop de grenadine - blanc d'oeuf
n/a
Cloister
Ingrédients : gin - Chartreuse jaune - jus de pamplemousse - sucre - jus de citron
n/a
Cooperstown Cocktail
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge) - vermouth sec (Martini dry)
Barnum
Ingrédients : gin - apricot brandy - Angostura - jus de citron
n/a
Bronx Terrace Cocktail
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - jus de citron vert
n/a
Fallen Angel
Ingrédients : gin - liqueur de menthe verte - jus de citron vert - Angostura
n/a
Dempsey
Ingrédients : gin - calvados - Pernod - sirop de grenadine
n/a
Frankenjack
Ingrédients : gin - apricot brandy - vermouth sec (Martini dry) - Cointreau
n/a
Claridge Cocktail
Ingrédients : gin - apricot brandy - vermouth sec (Martini dry) - Cointreau
n/a
Favorite
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - apricot brandy - jus de citron
n/a
Fare the Well
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - Cointreau - vermouth doux (Martini rouge)
n/a
Emerald Isle Cocktail
Ingrédients : gin - liqueur de menthe verte - Angostura
n/a
Darb
Ingrédients : gin - apricot brandy - vermouth sec (Martini dry) - jus de citron vert
n/a
Eclipse
Ingrédients : gin à la prunelle - gin - sirop de grenadine
n/a
Emerson
Ingrédients : gin - vermouth doux (Martini rouge) - marasquin - jus de citron vert
n/a
Fairy Belle Cocktail
Ingrédients : gin - apricot brandy - sirop de grenadine - blanc d'oeuf
n/a
Dubarry Cocktail
Ingrédients : gin - vermouth sec (Martini dry) - Pernod - bitter à l'orange
n/a
Cornell Cocktail
Ingrédients : gin - marasquin - blanc d'oeuf
n/a
Colony Club
Ingrédients : gin - Pernod - bitter à l'orange
n/a